Малина многолетний полукустарник. Корневая система у нее многолетняя, а стебли живут два года. Малина рано вступает в пору плодоношения и ежегодно дает урожаи. Уже на второй год после посадки получают небольшой сбор ягод.В отличие от других ягод не утрачивает целебные свойства после термической обработки.

Маракуя – это тропический фрукт по форме и величине напоминает большое гусиное яйцо. Маракуя - настоящая жемчужина среди фруктов. Она растет на лозе, очень похожей на виноградную. Одно корневище, может дать побеги стеблей в разные стороны на десятки метров.

Мята - род растений семейства Яснотковые. Все виды сильно ароматичны, большинство из них содержит много ментола.Мята давно и широко используется как в традиционной, так и в народной медицине и даже кулинарии, ведь о ее пользе и лечебных свойствах известно еще со времен Гиппократа

Родиной грецкого ореха считается Средняя Азия. Однако сейчас выведены достаточно морозоустойчивые сорта, которые обеспечивают распространение этой культуры несколько севернее, где она даёт хорошие урожаи. Этому способствует и потепление климата.

Пепино - Дынная груша или Сладкий огурец вечнозелёный кустарник семейства Паслёновые, происходящий из Южной Америки, выращиваемый ради съедобных сладких плодов, по цвету и аромату напоминающих дыню. Наиболее широко культивируется в Перу,Чили и Новой Зеландии.

Перец сладкий желтый очень богат витамином С, Р-они укрепляют стенки кровеносных сосудов. Содержащийся витамин А улучшает зрение. Группа витаминов В полезна при сахарном диабете, нарушении обмена веществ. Перец сладкий желтый полезен при авитаминозе.

Зеленый перец - это плод травянистого растения, напоминающий по внешнему виду крупный стручок, который в зависимости от разновидности и стадии зрелости бывает и тёмно- и ярко-красным, оранжевым, а в недозрелом виде - зелёным. Зеленый перец имеет высокую витаминозность.

Красный перец - это плод травянистого растения, напоминающий по внешнему виду крупный стручок, который в зависимости от разновидности и стадии зрелости бывает и тёмно- и ярко-красным, оранжевым, а в недозрелом виде - зелёным. Красный перец имеет высокую витаминозность.

Оранжевый перец — это плод травянистого растения, напоминающий по внешнему виду крупный стручок, который в зависимости от разновидности и стадии зрелости бывает и тёмно- и ярко-красным, оранжевым, а в недозрелом виде - зелёным. Оранжевый перец имеет высокую витаминозность.

Красный перец содержит вещество под названием капсаицин, который включает витамин А, витамин С, а также бета-каротин. Капсаицин используется в качестве эффективного средства для лечения сенсорных расстройств нервных волокон, в том числе и как средство от боли.

Рамбутан - "Nephelium lappaceum" — плодовое тропическое дерево семейства Сапиндовые, родом из Юго-Восточной Азии, культивируется во многих странах этого региона.Название растения произошло от индонезийского rambut, что в переводе означает волос, из-за внешнего вида плодов.

Розмарин - вечнозеленый средиземноморский кустарник. Его название восходит к латинскому ros marinus (морская роса) и было дано ему не случайно: розмарин растет на морском берегу, в брызгах морской пены. Потому-то древние греки и римляне посвящали его пеннорождённой Афродите

Салат Романо или Ромейн один из самых древних салатов упоминаемых в кулинарных рукописях. Его любили практически все императоры и покорители мира дохристианской эпохи Средиземноморья и так уж получилось, что он вошёл одним из главных составляющих в салат Цезарь.