О продукте:
Белый виноград - это один из самых богатых источников витаминов, которые необходимы организму человека для полноценной роботы.Это столовый сорт винограда,его особенность состоит в том, что его ягоды могут храниться в течении месяца, при это не теряя своего вкуса
Описание плода:
Удивительной красотой солнечных гроздей, яркой зеленью кружевных листьев виноградная лоза выделяется среди множества плодовых растений. Еще в глубокой древности лоза служила символом мира и плодородия. Каждая виноградинка является гладкой и овальной или круглой, а цвет плодов определяется спецификой конкретного сорта растения.
Употребление:
Чаще всего виноград едят в свежем виде; кроме того, из винограда делают желе, при высушивании винограда получают изюм, а также виноград перерабатывают на сок или вино. Перед употреблением в пищу промойте гроздья водой, высушите ягоды и подайте их на стол. Для улучшения вкусовых качеств столовый виноград следует подавать слегка охлажденным. Виноград без косточек едят целиком.
Условия хранения:
Виноград можно хранить в помещении разными способами: в ящиках или бочонках емкостью 8—10 килограммов с пересыпкой его древесными или пробковыми опилками; в подвешенных на жердях гроздях; на полках, на которых имеется подстилка слоем в 2—3 сантиметра из грубой и чистой соломы. Ящики или бочонки, предназначенные для хранения винограда в них, должны быть чистыми и без запаха.
Полезные свойства:
Плоды винограда на 80% состоят из воды, что позволяет их использовать в качестве низкокалорийного десерта. В сушеном же винограде – изюме – воды содержится гораздо меньше, всего 15%, однако отличительной особенностью изюма является высокое содержание железа Плоды винограда, а также продукты его переработки обладают ценными лечебными, вкусовыми и пищевыми качествами.
Рассказать:
