+7(924)720 64 65 Обратная связь | Доставка / Оплата | Личный кабинет

Тимьян

Рейтинг:
Тимьян
zoom Увеличить изображение
Тимьян Тимьян Тимьян

О продукте:

Тимьян растет разветвленным полукустарником, достигающим в высоту 20 - 40 см. Листочки его мелкие, темно-зеленые, продолговато-эллиптические, заостренные. В пазухах листьев летом появляются полу мутовки белых или лиловых цветков.

Описание плода:

Стебель прямостоячий или восходящий, одревесневший в нижней части, сильно ветвистый  Ветви травянистые, четырехгранные, серовато-опушенные, с укороченными боковыми побегами. Листья мелкие длина 5-10 мм, темно-зеленые, короткочерешковые, супротивные, продолговато-ланцетовидные, края цельные, загнуты книзу, точечно-железистые.

Употребление:

Листочки добавляют в салаты, борщи, овощные супы, куриные бульоны. Незаменима эта пряность при изготовлении рыбных блюд, дичи. Чабрецом сдабривают сыры, его добавляют в соусы, маринады, жареные блюда (картофель, грибы, баклажаны), ввводят в состав пряных смесей, кладут при солении овощей (огурцы, помидоры и т. д.), с ним готовят целительные чаи и ароматные напитки.

Условия хранения:

Хранить тимьян можно обмолоченным или в пучках, которые потом можно положить в готовящееся блюдо целиком, а перед подачей удалить. Так в блюдо перейдет меньше горечи. Как пряное кулинарное растение тимьян особенно ценится в очень

Полезные свойства:

Из верхней, наземной части этого растения получают весьма ценное эфирное масло, которое содержит дубильные веществ, флавоноиды, уксусную и яблочную кислоты, наиболее активными являются тимол и карвакрол, которые наделены еще и антибактериальным свойством.

 
Оформить заказ:
Рассказать:
Производитель: Израиль
Цена: 1350.00 руб
Количество: 
Отзыв
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH
СПОСОБЫ ОПЛАТЫ:
СПОСОБЫ ДОСТАВКИ:
Создание сайтов web-vl