О продукте:
Ботаники относят горох к семейству бобовых, и называют его травянистым растением. Как выглядит это растение, у нас в России знают все его стебли вьются, нежные зелёные листочки имеют изящную перистую форму вьются и тонкие усики гороха
Описание плода:
Однолетние травы со слабыми лазящими стеблями. Листья перистые и заканчиваются ветвистыми усами, с помощью которых они цепляются за другие растения. Прилистники необыкновенно велики.
Употребление:
Из него готовят самые порой невероятные блюда, например, гороховый кисель, из гороха варят каши и супы, пекут блинчики и пирожки, делают лапшу и даже сыр.
Условия хранения:
Для более длительного хранения обмолоченного зеленого горошка используют холодильники. Температуру поддерживают на уровне 0 +2°С, а относительную влажность воздуха - 85%. Срок хранения в таких условиях не должен превышать 3 суток.
Полезные свойства:
Нормализуют обмен веществ, укрепляет стенки кровеносных сосудов, снижает риск онкологических заболеваний, инфаркта, гипертонии, тормозит процессы старения кожи.
Рассказать:
