О продукте:
Ананас Виктория - это один из самых сладких сортов ананасов. Выращивается он на Маврикии и доставляется в Европу только воздухом, после того, как плоды созрели в естественных условиях. Цвет кожи плода – янтарно-желтый, равномерный, мякоть чрезвычайно сладкая.
Описание плода:
Тропическое многолетнее травянистое растение до 60 см высотой, с розеткой длинных, узких, грубых и в то же время сочных (суккулентных) листьев, зубчатых по краю.
Употребление:
Ананас прекрасно сочетается в блюдах с мясными продуктами. Примером тому может служить индейка с ананасом.
Условия хранения:
Ананасы не рассортированные по степени зрелости, а так же зрелые плоды, предназначенные для реализации в ближайшие 5-6 дней, можно хранить при температуре 10-11°С. При температуре хранения выше 12°С зрелые ананасы обычно быстро перезревают и повреждаются плесенями.
Полезные свойства:
Ананас Виктория – необыкновенно полезный фрукт. В его мякоти содержится почти все известные витамины, а также, много микроэлементов: железа, калия, магния, марганца, йода. Ананас очень любим во многих диетах для похудения. Дело в том, что сок ананаса прекрасно расщепляет жиры. По этой причине, не стоит есть ананас натощак. Сок ананаса действует агрессивно на незащищенную слизистую желудка .Ананасы не рекомендуется употреблять и при язвенной болезни желудка и гастрите.
Рассказать:
